أفضل أطعمة الشوارع في سان فرانسيسكو

الجزء الثالث لسلسلتنا التي تتحدث عن أفضل الأمور لمشاهدتها أو فعلها في وجهات كابلان الأشهر. هذا الأسبوع، سنشعر جميعنا بالجوع أثناء حديثنا عن الأطعمة التي تُقدّم في شوارع سان فرانسيسكو. تابع القراءة لتكتشف أفضل الوجبات التي يمكنك تناولها في مدينة الخليج.

تُعدّ أطعمة الشارع وجهة جديدة للطهاة وتزداد شعبيتها في جميع أنحاء العالم. فكرتها بسيطة جداً: طعام لذيذ يمكنك شراؤه في الشارع وطلب ما تشاء تناوله لأخذه معك أينما شئت. إنه أسرع، أرخص وكذلك عفوي وبسيط بشكل أكبر من الذهاب إلى المطاعم، وهناك الكثير من هذه الخيارات الرائعة التي عليك تجربتها في مدينة سان فرانسيسكو.

SOMA Streat Food Park

العنوان: 428 11th St, South of Market

يوم مزدحم في سوق الطعام هذا

بشكل طبيعي عليك الابتداء بهذا المكان، فهو منطقة كاملة مخصصة فقط لأطعمة الشارع، مع بائعين مختلفين في كل يوم لضمان حصولك على تجربة مختلفة كلما تقوم بزيارة هذا المكان. يمكنك التواجد هنا لتناول الغذاء، العشاء، أيضاً هناك الكثير من الفعاليّات، من غناء الكاريوكي إلى عروض الكوميديا، ويمتلئ الجو العام دائماً بالمتعة والحيوية.

Doc's of the Bay

في جميع أنحاء سان فرانسيسكو

شطيرة البرغر الكلاسيكية

لعل أكثر الأطعمة الأمريكية الأيقونية شهرةً هي الهامبرغر. فكما يمكنك التخيّل، هناك الكثير من الأماكن التي تصنع الهامبرغر في سان فرانسيسكو والتي يمكنك الاختيار منها، لكن واحد من أفضلها هو Doc's of the Bay. تجوب شاحنة طعام Doc's of the Bay جميع أنحاء المدينة، مستخدمةً لحم بقر مصدره الوحيد أوكلاند. يقومون أيضاً بصنع الكاتشب الخاص بهم. تعتبر الهامبرغر الخاصة بـ Doc's of the Bay الأكثر شهرة، بالرغم من أن الهامبرغر النباتي مع الحبة السوداء يبدو مغري جداً أيضا. فقط لا تقوم بعد الوحدات الحرارية، لكن الطعام الأمريكي الكلاسيكي سيترك شعور بالاكتفاء والرضا في معدتك دون أدنى شك.

Rocky's Fry Bread

العنوان: بجانب مطعم El Rio في شارع Mission، وفي جميع أنحاء سان فرانسيسكو

خبز مقلي مُحلّى مع السكّر والعسل

يقوم Rocky بطهي خبز نافاهو التقليدي ويعمل فقط على التبرعات، أي أن طعامه ليس له أي سعر محدد، إذاً ستقوم بدفع ما يمكنك دفعه، أو ما تظن أنه يستحق دفعه. التبرع المقترح هو 5$، لكن بعد أن تتذوق الطعام ستقدّم المزيد من المال بكل سرور. يقوم بتمديد العجينة ويقليها إلى أن تصبح حلقة ذهبية لذيذة. هناك نكهتان فقط حلوة أو مالحة. يتم وضع السكر والعسل المحليّ فوق الخبز المقلي المُحلّى، والاختيار المالح عادةً ما يكون تاكو خاصة بنافاهو نباتية، مع فاصولياء، خس، طماطم، بصل وجبنة. بسيطة جداً، لكنها مريحة جداً – ولذيذة.

Smitten

العنوان:  (432Octavia St. #1A (at Linden Street

كشك سميتن في الليل. تم إلتقاط الصورة من قبل كلوي برودهوم

يقدّم لك مطعم Smitten تشكيلة صغيرة من المثلجات اللذيذة – لكنها ليست أي مثلجات عادية. يتم صنع طلبك طازجاً باستخدام تقنية خاصة تعتمد على تجميد سائل نتروجين. إنها عملية تقنيّة، لكن يعني ذلك أن المثلجات لديها بلورات ثلج أصغر بكثير، مما يؤدي إلى طعم أكثر سلاسة وأكثر قشدية. (جربها مرة، ويمكنك بشكل مؤكد ملاحظة الاختلاف!) بنكهات جديدة في كل شهر، ستجعلك المثلجات الفريدة هذه أن تعود مرّة جديدة لتناولها، طوال العام.

أين تنصح بتناول الطعام في سان فرانسيسكو؟

لا تنس زيارة صفحتنا الخاصة بمعاهد كابلان في أمريكا لتجد المزيد من المعلومات عن دوراتنا ومواقعنا.

شارك المقال
فيسبوك تويتر جوجل+ بينتريست إيميل