Les meilleures adresses de « street food » à San Francisco

Le street food (cuisine de rue) est une tendance culinaire en pleine expansion dans le monde entier. Cette  tendance est basée sur une simple idée : des plats savoureux à emporter que vous pouvez acheter au bord de la route et les déguster où bon vous semble. C’est rapide, peu cher et plus informel qu’une sortie au restaurant.
Si vous partez en séjour linguistique à San Francisco, il vous sera bien utilise de connaitre « le must » des adresses de street food.

SOMA (south of market) Streat Food Park

Adresse : 428 11th St, South of Market


L’adresse la plus populaire est la SOMA (south of market) Streat Food Park. Une zone entièrement dédiée au street food, où vous pourrez expérimenter chaque jour une nourriture différente. Vous pourrez également participer à de nombreux évènements (Karaoké, comédie, concerts…).

Doc’s of the Bay

Adresse : tout San Francisco


Le burger est le plus emblématique plat américain. Comme vous pouvez l’imaginer, à San Francisco, il existe de nombreux marchand proposant au menu des burgers. Cependant, les camions "Doc’s of the Bay" sont de loin les meilleurs. Vous les trouverez partout dans la ville, avec au menu des burgers préparés avec du bœuf exclusivement local (de la région d’Oakland). Ils sont même du Ketchup « fabrication maison ». Le burger Doc’s classic est le plus populaire à San Francisco.

Rocky’s Fry Bread

Adresse : tout San Francisco


Rocky est le plus original des marchands. Il propose le traditionnel pain frit Navajo en échange d’un don. Pas de prix préétablis, vous payez si vous le pouvez ou la somme que vous souhaitez. Toutefois, la somme de $5 est suggérée sans être une obligation. En termes de garniture, vous avez deux options : le « Sweet » et le « Savory ».
Le Sweet est le pain frit couvert avec du sucre et du miel local. Le Savory quand lui est proposé avec la garniture du « Taco pour végétarien » : haricot, laitue, tomate, oignons et fromage. Tout simplement délicieux.

Bacon Bacon

Adresse : tout San Francisco

Pas besoin de plus d’explication pour comprendre l’offre de « Bacon Bacon ». Le camion se déplace à travers la ville pour vendre de délicieux plats à base de bacon tels que le sandwich au fromage grillé (avec du bacon et de pâté de bacon) ou le « Triple B Taco » - filet de porc, ventre de porc, poivre, fromage de chèvre, et du bacon. Il propose également des desserts : chocolat recouvert de bacon et du maïs au caramel avec du… Bacon ! si vous aimez donc le bacon, il y a de bonne chance que vous puissiez adorer les plats de Bacon Bacon.

Smitten

Adresse: 432 Octavia St. #1A (at Linden Street)


Smitten vous offre une sélection réduite de glaces et de crèmes glacées qui n’ont rien à voir avec ce que vous avez mangé jusqu’à maintenant. Votre commande est fraîchement préparée en utilisant une technique spéciale de congélation avec du liquide d'azote. C’est assez technique, mais cela signifie que la crème glacée a beaucoup plus de petits cristaux de glace, ce qui a pour conséquence un goût plus doux et crémeux. (Je l'ai essayé, croyez-moi vous sentez tout de suite la différence) Avec de nouvelles saveurs chaque mois, vous deviendrez très certainement un(e) client(e) fidèle.

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