Al ristorante: come ordinare in inglese

Una delle cose più interessanti del viaggiare è l’opportunità di provare nuove cucine. Se decidi di andare a fare un corso di inglese a Londra, New York o Sydney stai pur certo che troverai qualsiasi tipo di ristorante tu abbia in mente, tutti da provare...ma prima di farlo, una domanda: sai come ordinare in inglese al ristorante? Se la risposta è no, non scoraggiarti, eccoti qualche consiglio.

La lista dei cibi offerti in un ristorante si chiama menu, come in italiano e queste sono le sezioni:
§ L’antipasto si chiama appetizer o starter. Questi sono di solito piccole porzioni di cibo come la zuppa, le olive, il pane o l’insalata.
§ La portata principale si chiama main course, mains o entree. (Tuttavia, questo è diverso dall’entrée francese, che significa piatto principale. Fai attenzione o potresti  finire ad avere una bistecca intera come antipasto!)
§ Dessert. Di solito sono i cibi dolci come torte gelato, o frutta!
§ Vi è un'altra sezione del menu chiamato drinks or beverages (bevande o bibite). Ricorda solo che alcune bevande analcoliche, come Coca-Cola o Fanta nel Regno Unito, sono note come fizzy drinks ovvero bibite gassate. A seconda di dove siete negli Stati Uniti, questi possono essere chiamati soda, pop o coke (anche quando non è la Coca-Cola). Se non sai come chiamarli, usa solo il nome della bevanda: Coca-Cola, 7-Up o Pepsi.

Stai già iniziando ad avere fame? Eccoti gli esempi di frasi con cui puoi ordinare...

Il modo più semplice è quello di iniziare la frase con:

I will have the...
I’d like the…
Please can I have the…
I would like…

  • Esempio: I will have the chicken burger and chips, prendo l'hamburger di pollo e patatine.

Ordinare è diverso in ogni Paese. In alcuni luoghi, il cameriere vi porterà un menu, ma altre volte sarà necessario chiederlo:
Please may I have a menu? / Per favore, posso avere un menu?
A volte un ristorante è specializzato in un piatto. Per cui si può chiedere:

What would you recommend from the menu?
Do you have any specials today?

Cosa consiglia dal menu?
Avete qualche specialità oggi?

La mancia:
Quando si riceve il conto, si potrebbe vedere un extra per il 'servizio'. Tuttavia, non tutti i ristoranti lo includono e in alcuni Paesi, si offre la mancia.
§ Nel Regno Unito, la mancia è il 10% -12% del costo pasto (bevande incluse). Per esempio, se il pasto è di £ 30, £ 3 punta sarebbe accettabile.
§ Negli Stati Uniti, invece, l'usanza è quella di lasciare una mancia tra il 18% -20% del costo pasto (bevande incluse). E 'considerato scortese non lasciare nulla, a meno che il servizio non sia stato pessimo.

Se tu fossi al ristorante ora, cosa ordineresti? Buon appetito!

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